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Milch ist nicht nur ein Getränk, sondern es zählt zu den Lebensmitteln. Die Kontrolle seiner Reinheit beginnt schon bei der Übergabe vom Bauern an den Milchverarbeiter.
Ziel der Filtration:
Analyse von festen Verunreinigungen, Zusatzstoffen, Kontamination und der mikrobiologischer Reinheit gemäß dem Paragraphen § 64 Para.1 und 2 LFBG (Deutsches Gesetz für Lebensmittel, Futtermittel und Bedarfsgegenständen).
Der durchschnittliche Aschegehalt unserer quantitativen Filterpapiere liegt bei 0,004%, und 0,002% bei den gehärteten. Das reinste Papier auf dem Filtermarkt.
Anwender:
VERFAHREN | TECHNIK | FILTEREIGENSCHAFT | FILTERSORTE |
|---|---|---|---|
Analyse entsprechend §64 LMBG 2 | Filtration (Funnel, e.g. Büchner) | Filtrierpapier für qualitative Analyse | 604, 595, 597 |
Gravimetrische Analyse entsprechend § 64 LMBG2) | Filtrierpapier für quantitative Analyse | 589/1, 589/2, 589/3 | |
Nachweis von Metall-Partikeln2) | Filtrierpapier zur Klärung | 0858 | |
Feststoffbestimmung in der Suspension2) | Filtration, Wägung | Glas-Mikrofaserfilter | GF 52 |
HPLC | Klärung von organischen Proben1) | Spritzenvorsatzfilter mit regenerierter Cellulose 0,45 mm | SCR 045 |
Mikrobiologische Analyse | Zählung von Mikroorganismen | Weiße, sterile Membranen aus Cellulosenitrat mit Gitternetz, 0,2 und 0,45 mm | NCS 045 47 BC NCS 020 47 BC |
Weißgrad der Milch | Probensammlung | Filter aus Zellulose/ Synthetik- Fasern | 0048 |
Bestimmung des Wassergehaltes in Käse | Thermogravimetrie | Papier zur Feuchtigkeitsmessung | Carrier 29 Carrier 40 |
Oberflächenschutz von Geräten, Arbeitsflächen | Absorption | Absorptionspapier mit Polyethylenbeschichtung | 295 PE |
1) Verordnung (EG) Nr. 213/2001: Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1255/1999 hinsichtlich der Methoden für die Analyse und Qualitätsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen.
2) §64 LFBG Paragraph 1 und 2. Deutsches Gesetz für Nahrung, Futter und Gebrauchsgegenstände
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